Gran Galà di fine anno

Gran Galà di fine anno
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Desiderio di sorprendervi, voglia di emozionarvi!

Un'atmosfera da sogno in un luogo in cui la cura dei dettagli, la cortese accoglienza, la gastronomia di altissima qualità renderanno unico questo Gran Galà di fine anno.

Tre situazioni create per soddisfare al meglio le vostre esigenze.

Sala Garden Relax: 50 coperti in un'atmosfera più intima, rilassante ed elegante senza musica dal vivo;
Sala Superiore: 250 coperti in una grande e luminosa sala che gode di un'incantevole vista panoramica, un'atmosfera da sogno e molto divertente; musica dal vivo e djs;
Sala Junior: dedicata ai più piccoli con animazione e menù baby

Menù

Il Benvenuto

Frozen analcolici alla frutta - Prosecco extra dry

Lunetta di patate con mousse di formaggio e mazzancolle – Piccolo hamburger con cheddar e salsa barbecue – cous cous alle verdurine e tzatziky – Cornettino ai cinque cereali con lonzino fumè e maionese agli arachidi – Crostino al nero di seppia con pesce spada e ribes rosso

Antipasto

Cremoso allo zafferano con salmone tonno e gamberone, germogli e soya edamame

I Primi
Risottino con ostriche, trotella affumicata e champagne
Mezze maniche con salsa al Tartufo d' Alba pomodorino al timo e salsiccia di Norcia

Il Secondo
Filetto di Branzino in crosta di panco e pomodori eterni con patate rosticciate su vellutata di broccoli

Sfera alle nocciole con glassa al cioccolato fondente fragole confit e meringa francese
Panettone artigianale

Come da tradizione: Lenticchie e Cotechino

Dalla Cantina:
Prosecco extra dry Villa Selli
Cantina Duca Carlo Guarini
Spumante dolce Perlit

Live Music
Mara Mirra (Voce)
Aquilino De Luca (Tastiere)
Tommy Florio (Sax)
Gabriel Prado (Percussioni)
Dj
Massimo Rago
Donato Dudù SAntorelli

Menù Baby

Aperitivo ( panzerottini- cornettino salato-focaccina alla barese)
Crudo di Parma e Ciliegine di mozzarelle
Orecchiette con salsa al pomodoro o maccheroncino al forno
Cotoletta con patatine
Frutta/Dessert
Bibite
Saletta - Servizio animazione

INFO E PREVENDITE 392.4895770

Costi:
Sala Garden Relax 75,00 euro
Sala Superiore 90,00 euro
Sala Junior 50,00 euro